联合国粮农组织数据显示，世界人均茶叶消费量在过去十年中增加了2.5%，茶叶生产国的消费量显著增加。作为世界最大的茶叶生产国和消费国，中国的茶叶消费人群规模已超过5亿，2020年人均茶叶消费量达到1.64千克，但与其他茶叶人均高消费量国家如土耳其等相比，还有较大的提升空间。
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